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Jun09
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PRD
As sardinhas do Pateo 13, junto ao Largo do Chafariz de Dentro (Museu do Fado), garantem uma vez mais o primeiro lugar da sardinha assada em Lisboa, versão ar livre. Pena a qualidade do pão, que já foi melhorzinha... No capitulo Sangria, o vinho usado não é o de qualidade exigida, pelo que a forma de disfarçar foi-me ensinada por profissional do ramo: peça para acrescentar um martini doce à mistela, e a coisa passa sem dor...